BOR SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / BESLENME VE DİYETETİK / BES1001 - BESLENME İLKELERİ I
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Yeterli ve dengeli beslenmenin tanımını yapar, sağlıkla ilişkisini açıklar.
ÖÇ2Karbonhidratların yapısını, sınıflandırmasını, vücuttaki işlevini, kaynaklarını bilir, sağlıklı beslenme ile ilişkisini açıklar.
ÖÇ3Proteinlerin yapısını, sınıflandırmasını, vücuttaki işlevini, kaynaklarını bilir, sağlıklı beslenme ile ilişkisini açıklar.
ÖÇ4Lipitlerin yapısını, sınıflandırmasını, vücuttaki işlevini, kaynaklarını bilir, sağlıklı beslenme ile ilişkisini açıklar.
ÖÇ5Enerji metabolizması süreçlerini kavrayarak bireysel enerji gereksinimlerini bilimsel yöntemlerle hesaplar ve değerlendirir.
ÖÇ6Besin tüketimi ve fiziksel aktivite kaydını tutar ve değerlendirir