Bölümün Kuruluşu ve Yapısı: 2011 yılında Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi'nde Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi kurulmuş ve bununla birlikte Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümü de açılmıştır. Bölüm, şu an üç ana bilim dalından oluşmaktadır:

• Hayvan Yetiştirme ve Teknolojileri
• Hayvan Besleme ve Yem Teknolojileri
• Çiftlik Yönetimi ve İşletmeciliği

Bölümde 2 profesör, 1 doçent, 2 doktor öğretim üyesi ve 3 araştırma görevlisi görev yapmaktadır.

Eğitim Programı ve İçeriği: Bölümde, Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Lisans Eğitim Programı uygulanmaktadır. Bu programda zorunlu ve seçmeli dersler yer almaktadır. Programı başarıyla tamamlayan öğrencilere Ziraat Mühendisi unvanı verilmektedir. Ayrıca, başarılı öğrenciler diğer disiplinlerden ikinci bir anadal veya yandal eğitimini de alabilirler.

Uluslararası İşbirlikleri: Bölüm öğrencileri ve öğretim elemanları, Erasmus+ projesi kapsamında çeşitli ülkelerle işbirliği ve değişim programlarına katılma fırsatına sahiptirler.

Mezuniyet ve Kariyer Olanakları: Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümünden mezun olan öğrenciler, aşağıdaki kurumlarda çalışabilirler:

• Tarım ve Orman Bakanlığı
• Belediyeler
• Bankalar
• Üretici birlikleri
• Tarım sektörüne yönelik özel kuruluşlar

Ayrıca, mezunlar kendi işletmelerini kurabilir ve çeşitli akademik ve bilimsel kuruluşlarda görev alabilirler.

Eğitim Koşulları ve Muafiyet:

• Başvuru Koşulları: Programa başvuran adayların lise ve dengi okul diplomasına sahip olmaları ve ÖSYM tarafından uygulanan sınavdan ilgili alanda yeterli puan almış olmaları gerekmektedir.
• Muafiyet Durumu: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi öğrencileri, üniversitenin eğitim-öğretim ve sınav yönetmeliğine göre bazı derslerden muafiyet talep edebilirler. Muafiyet başvurusu, belirli süreler içinde yapılmalı ve ilgili fakülte/enstitü yönetim kurulunun onayını almalıdır.

Mezuniyet Koşulları:

• Öğrencilerin mezuniyet için, programda bulunan tüm dersleri başarıyla tamamlaması (toplam 240 AKTS) gerekmektedir.
• Öğrencilerin, 4.00 üzerinden en az 2.00 ağırlıklı not ortalamasına sahip olmaları zorunludur.

Lisansüstü Eğitim: Bölüm mezunları, gerekli koşulları sağlamaları durumunda, lisansüstü eğitim (yüksek lisans ve doktora) yapma hakkına sahiptirler.