MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM4016 - SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Su ürünleri üretiminde kullanılan yöntemleri öğrenir
ÖÇ2Su ürünleri muhafazasında kullanılan yöntemleri kavrar
ÖÇ3İnsan-doğa ilişkilerini sürdürülebilirlik ekseninde açıklar
ÖÇ4İnsan faaliyetlerinin doğal dengeyi nasıl etkilediği konusunda yetkinlik kazanır