| ÖÇ1 | Sindirim sistemi organlarının yapılarını ve temel fizyolojik işlevlerini açıklar. |
| ÖÇ2 | Gastrointestinal hormonların salgılanma yerlerini, etki mekanizmalarını ve sindirim sistemi üzerindeki işlevlerini değerlendirir. |
| ÖÇ3 | Karbonhidrat, lipid ve protein metabolizmasının temel yollarını ve düzenleyici mekanizmalarını analiz eder. |
| ÖÇ4 | Besin öğelerinin sindirimi, emilimi ve taşınmasını fizyolojik mekanizmalarla yorumlar. |
| ÖÇ5 | Karaciğer, pankreas ve safra salgılarının sindirim ve metabolizmadaki rollerini açıklar. |
| ÖÇ6 | Enerji dengesi, metabolik hız, obezite ve vücut ısısının düzenlenmesini fizyolojik açıdan değerlendirir. |
| ÖÇ7 | Vitamin ve minerallerin metabolik süreçlerdeki rollerini yorumlar. |
| ÖÇ8 | Metabolizma ve sindirim fizyolojisi ile ilişkili güncel bilimsel çalışmaları analiz eder ve literatür değerlendirmesi yapar. |