BOR SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / BESLENME VE DİYETETİK / BES1012 - BESLENME ANTROPOLOJİSİ

DERS HAKKINDA GENEL BİLGİLER

           
Dersin Kodu Dersin Yarıyılı/Yılı   Dersin Türü   Dersin Seviyesi   Dersin Öğretim Dili
     
  
Dersin Adı Teori Uygulama AKTS
Dersin İngilizce Adı
Dersin Öğretim Elemanı E Mail
Dersin Yardımcı Öğretim Elemanı E Mail
Dersin Amacı
Dersin Kısa İçeriği
Önkoşullar

DERSİN HEDEFLERİ
 
DERSİN HEDEFLERİ 
1Tarihsel gelişimde beslenme alışkanlıklarındaki farklılıkları ve beslenmenin antropolojik olarak değerlendirilmesini öğretmek.
2Toplumların besin seçimlerini etkileyen faktörlerin öğrenilmesi hedeflenilmektedir
3Tarih öncesi ve sonrası dönemlerde tüketilen besinlerin, beslenme alışkanlıklarının ve uygulamaların öğrenilmesi hedeflenilmektedir
4Antropoloji ve beslenme antropolojisini tanımlayabilir ve araştırma alanlarını öğrenir
 
DERSİN KATEGORİSİ
DERSİN KATEGORİSİ DERSİN YÜZDESİ
Uzmanlık/Alan Bilgisi Dersi