Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Anabilim Dalı 2013- 2014 eğitim-öğretim yılında yüksek lisans ve doktora öğrencisi alarak eğitim öğretime başlamıştır. Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Anabilim dalında bulunan öğretim üyeleri tarafından DPT, TÜBİTAK, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ve uluslararası destekli projeler yürütülmektedir. Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Anabilim Dalının yer aldığı akademik birimin sahip olduğu, bilgisayar destekli derslikleri, araştırma çalışmalarında kullanılan AR-GE laboratuvarları, arazi denemeleri için alan ve seraları, yeni laboratuvar cihazları ve kampüs içinde yer alan öğrenci yurdu ile lisansüstü öğrencilerini günümüz teknolojisine katkı sağlayacak yetkin araştırıcılar olarak yetiştirmektedir.

Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Anabilim Dalı doktora öğrencilerinin yürütücülüğünde TÜBİTAK 1002 programı destekli projeler yürütülmektedir.

1. Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Bölümü Araştırma Görevlisi Nida ÜNLÜ’nün yürütücüsü olduğu “İç Anadolu Bölgesinde Patates Adi Uyuz Hastalığına Neden Olan Patojen Streptomyces Türlerinin Tanılanması ve Biyolojik Mücadelesinde Antagonist Bakterilerin Etkinliklerinin Araştırılması” adlı proje TÜBİTAK 1002 Hızlı Destek Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanmış ve başarıyla tamamlanmıştır.
2. Bölümümüz Öğretim Üyesi Prof. Dr. Çiğdem ULUBAŞ SERÇE danışmanlığında,100/2000 öncelikli alan bursiyeri doktora öğrencimiz Muhammet EKEMEN’in yürütücüsü olduğu, TÜBİTAK 1002-A Hızlı Destek kapsamında desteklenmeye hak kazanan "Kitosan Ve Kekik Yağı Içeren Kitosan Nanokapsüllerinin Patates Y Virüsünün Yaprak Biti Ile Taşınmasına Etkilerinin Araştırılması" başlıklı proje anabilim dalında başarıyla yürütülmektedir.

Kitosan Ve Kekik Yağı Içeren Kitosan Nanokapsüllerinin Patates Y Virüsünün Yaprak Biti Ile Taşınmasına Etkilerinin Araştırılması adlı projeden görüntüler