MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM2011 - FİZİKOKİMYA
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Fizikokimya ilkelerini ve maddenin özelliklerini anlar
ÖÇ2Fiziksel değişkenlerin malzeme üzerindeki etkilerini öğrenir
ÖÇ3Kimyasal reaksiyonların ve sistemlerin doğal yönlerini yorumlar
ÖÇ4Kimyasal olayları ve sistemleri düzenleyen prensipleri öğrenir