MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM2011 - FİZİKOKİMYA
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Fizikokimya ilkelerini ve maddenin özelliklerini anlar
2Fiziksel değişkenlerin malzeme üzerindeki etkilerini öğrenir
3Kimyasal reaksiyonların ve sistemlerin doğal yönlerini yorumlar
4Kimyasal olayları ve sistemleri düzenleyen prensipleri öğrenir