| 1 | Küçükbaş hayvan ham derilerini işleyerek mamül ürün haline dönüştürebilmeyi öğrenir ve bilir |
| 2 | Küçükbaş hayvan derilerinin yapısal özelliklerini öğrenir |
| 3 | Giysilik deri üretimlerinde kullanılan kimyasalları ve özelliklerini öğrenir ve bilir |
| 4 | Küçükbaş deri işlem aşamalarını uygulayarak ham derileri mamül derilere dönüştürür |
| 5 | İşlem aşamalarının kontrol yöntemlerini bilir ve doğru olarak uygular |
| 6 | İşlem uygulamalarında çevreye duyarlı ve çevre koruma bilincine sahip olur |