| 1 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin tarihçesi ve kültürü yapılan tıbbi ve aromatik bitkileri tanıyabilmek |
| 2 | Kültürü yapılan tıbbi ve aromatik bitkilerin botanik özelliklerini keşfetmek |
| 3 | Tıbbi ve aromatik bitkilerde bulunan etken maddelerin neler olduğunu öğrenebilmek |
| 4 | Tıbbi ve aromatik bitkileri yetiştirme tekniklerini uygulayabilmek |
| 5 | Tıbbi-aromatik bitkilerin tüketimi ve ticareti hakkında bilgi sahibi olabilmek |
| 6 | Ülkemizde ticari değeri yüksek olan türlerin yetiştirme tekniğini öğrenebilmek |