| 1 | Biyokimyaya giriş, hücre kavramı ve hücrenin bileşeni | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 2 | Su, suyun yapısı ve elektrolitler | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 3 | Asit ve baz metabolizması ve tamponlar | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 4 | Proteinler – aminoasitler, peptidler | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 5 | Proteinler – proteinlerin yapı ve fonksiyonları | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 6 | Enzimler ve enzimlerin sınıflandırılması | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 7 | Karbonhidratlar ve yapısı | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 8 | Karbonhidratlar ve biyolojik fonksiyonları | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 9 | Lipitler ve yapısı | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 10 | Lipitler ve biyolojik fonksiyonları | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 11 | Nükleik asitler ve yapısı | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 12 | Pürin ve pirimidin nükleotid metabolizması | Biyokimya I, E. Gözükara; Biyokimya, İ Küfrevioğlu |
| 13 | Vitaminler | |
| 14 | Mineraller | |