| 1 | Giriş ve Temel Kavramlar: Bitkisel üretimin tanımı ve önemi - Tarımın tarihçesi ve gelişim süreci | [5] s. 1–19 |
| 2 | Bitkisel Üretimde Modern Yaklaşımlar: Geleneksel ve modern tarım sistemleri - Organik tarım, hassas tarım, dikey tarım gibi yeni yaklaşımlar | [2] s. 6–15; [3] s. 61–90 |
| 3 | Toprak Bilimi ve Bitki Besleme: Toprak yapısı, bileşimi ve verimliliği - Makro ve mikro besin elementleri, gübreleme yöntemleri | [3] s. 20–60; [6] s. 10–30 |
| 4 | Bitkilerin Büyüme ve Gelişme Süreçleri: Bitki fizyolojisinin temel prensipleri - Çevresel faktörlerin (su, sıcaklık, ışık) etkisi | [2] s. 61–90; [3] s. 15–40 |
| 5 | Tarla Bitkileri Yetiştiriciliği: Hububat, baklagiller, yağ bitkileri ve endüstri bitkileri - Üretim teknikleri ve verim artırma stratejileri | 5 (91-130), 6 (10-15) |
| 6 | Bahçe bitkileri yetiştiriciliği: Meyve, sebze ve süs bitkileri üretimi - Bahçe bitkilerinde yetiştirme teknikleri | [3] s. 1-50 |
| 7 | Sulama ve Tarımsal Su Yönetimi: Sulama sistemleri ve teknikleri - Su tasarrufu ve sürdürülebilir su yönetimi | [3] s. 51-120 |
| 8 | Bitki Koruma Yöntemleri ve Entegre Mücadele: Zararlılar, hastalıklar ve yabancı otlar - Kimyasal, biyolojik ve kültürel mücadele yöntemleri | [2] s. 1-100 |
| 9 | Tohum Teknolojisi ve Islah: Tohum kalitesi ve sertifikasyonu - Islah yöntemleri ve genetik iyileştirme | [6] s. 16-80 |
| 10 | Tarımda Mekanizasyon ve Dijital Teknolojiler: Tarım makineleri ve otomasyon sistemleri - Yapay zeka, sensörler ve veri analitiği kullanımı | [1] s. 41-100 |
| 11 | Sürdürülebilir Tarım ve İklim Değişikliği: Sürdürülebilir üretim modelleri - İklim değişikliğinin bitkisel üretime etkileri | [1] s. 101-180 |
| 12 | Tarım Ekonomisi ve Pazarlama: Üretim maliyetleri, verimlilik ve kârlılık - Tarım ürünlerinde pazarlama ve ticaret | [5] s. 1-19, [6] s 1-10 |
| 13 | Bitkisel Üretimde Gelecek Trendleri: Yeni tarım teknolojileri ve biyoteknoloji - Küresel gıda güvenliği ve üretim stratejileri | [5] s. 255-283, 379-514, [6] s.10-15 |
| 14 | Öğrenci sunumları ve değerlendirme | [5] s. 41-53, 117-540 |